หลายคนคงเคยได้ลิ้มรสฟองนุ่มๆที่อยู่ด้านบนของเบียร์ ซึ่งช่วยเพิ่มอรรถรสในการดื่มให้เราได้เป็นอย่างดี
วันนี้ Bartender Secret มี Trick ดีๆมาฝาก เป็น Trick ที่จะช่วยเพิ่มฟองให้กับค็อกเทล ด้วยการใช้ “ไข่ขาว” ✨?✨
? วิธีง่ายๆที่ทำให้เครื่องดื่มดูมีสีสัน
ลูกค้าส่วนใหญ่ชอบถามว่าใส่ไข่ลงไปไม่คาวหรอ?
คำตอบคือ ไม่คาวครับ (อยากรู้ต้องลองดู)
การเพิ่มฟองให้กับเครื่องดื่ม จะช่วยให้การ Decorate(ตกแต่ง) เครื่องดื่มนั้น หลากหลายมากยิ่งขึ้น
โดยการวางวัตถุดิบที่ใช้ตกแต่งแก้ว หรือหยดเหล้าที่มีสีสันและกลิ่นหอมพิเศษลงบนฟองด้านบน เป็นการช่วยเพิ่มความสวยงาม และเพิ่มกลิ่นหอมพิเศษให้กับเครื่องดื่มตัวนั้นๆ ?
